Perfiles e Historias con sabor a México
Canada Beef es la organización administrada y financiada por los productores de ganado en Canadá y la responsable del desarrollo del mercado nacional e internacional de carne de res, con oficinas en Canadá, Japón, China, Taiwán y México. Canada Beef trabaja para construir relaciones sólidas con consumidores y clientes comerciales alrededor el mundo y para comunicar los atributos de alta calidad que posee la carne de res de Canadá.Acompáñanos entrevistando a distintas personalidades de la gastronomía en México, mientras nos revelan algunos de sus secretos, recetas, anécdotas e historias con sabor a México.Para una experiencia gastronómica única, siga nuestras redes de FB e Instagram: @canadabeefmex, www.canadabeef.mx y YouTube @Canada Beef Latinoamérica.
Perfiles e Historias con sabor a México
Paella con carne de res
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Season 2
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Episode 2
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El Chef Español Juan Carlos Galbis, Primera Estrella Michelin de Valencia , récord Guinness de Paella (100,000 personas) e investigador y científico del arroz, nos comparte sus ingredientes para preparar la mejor paella. Nos acompaña también Joaquín Ferrer, wine maker y Sommelier, quien nos dirá el maridaje perfecto para este platillo.