Perfiles e Historias con sabor a México
Canada Beef es la organización administrada y financiada por los productores de ganado en Canadá y la responsable del desarrollo del mercado nacional e internacional de carne de res, con oficinas en Canadá, Japón, China, Taiwán y México. Canada Beef trabaja para construir relaciones sólidas con consumidores y clientes comerciales alrededor el mundo y para comunicar los atributos de alta calidad que posee la carne de res de Canadá.Acompáñanos entrevistando a distintas personalidades de la gastronomía en México, mientras nos revelan algunos de sus secretos, recetas, anécdotas e historias con sabor a México.Para una experiencia gastronómica única, siga nuestras redes de FB e Instagram: @canadabeefmex, www.canadabeef.mx y YouTube @Canada Beef Latinoamérica.
Perfiles e Historias con sabor a México
Cómo preparar chorizo de res canadiense
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Presentado por Canada Beef México
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Season 1
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Episode 3
Si está buscando platillos típicos para las fiestas patrias, escuche a Lulú Pedraza y a sus invitados Chef Federico López y Chef Juan Pablo Aguilar, compartirle algunas delicias de la comida mexicana.
México es culinariamente diverso de norte a sur y no hay una única cocina; hay ingredientes como la carne de res, que se usa en una gran variedad de platillos mexicanos como tacos, pozole, tamales, chiles en nogada, menudo, sopes, y también en chorizo!
Sí, chorizo de res! Quiere saber cómo hacerlo?
En este episodio le compartiremos cómo hacerlo de manera casera para que celebre un verdadero banquete hecho por ud. en las fiestas patrias.